Himalayasalz, Meersalz, Kräutersalz, Fleur de sel, jodiertes Speisesalz… die Auswahl an Salz ist riesig. Doch welches Salz ist die gesündeste Wahl?

Ein Speiseplan, der die Gesundheit des Menschen und des Planeten nachhaltig schützt? Wir stellen Ihnen die Planetary Health Diet vor.